테이스팅 노트

- 단맛은 약하고 은은하게 나며 견과류, 스파이시가 더 주된 맛으로 느껴짐. - 맛이 찌르거나 튀지않아 밸런스좋고 부드럽게 느껴짐. 이후 강한 피니시 - 간이 센 비첸향 육포는 부드럽게 섞여 잘 어울렸으나 가진 향이 강한 견과류인 마카다미아와 먹으니 스파이시만 강조되며 유산취같은 이상한 향이 강조됨

- 오늘부로 라프로익 드림바틀 변경 - 12개월 할부면 살 수 있지 않을까

- 스펙과 가격대비 아쉬운 강렬함. 너무 다듬어져서 매력이 떨어짐

- 밸런스 좋고 단맛과 스모키, 피트가 잘 어울러지고 다채로움을 느낄 수 있다. - 이게 톤이 다운되있는게 누군가한테는 밍밍하다고 느낄 수 도 - 구매하더라도 하잎 붙은 가격은 좀...

- 도수와 숙성년수가 믿기지 않는 마일드함. 장점일수도 단점일수도.

- 일단설거지하느라 전용잔을 사용못하여 언더락잔에 먹으니 코를 찌르는 스모키함에 기분이 좋았음. - 코를 탁치는 스모키였는데 마셨을때는 직관적인 단맛이 들어오면서 밸런스가 좋다고 느껴짐

- 입술 입안 인두 식도 훑고 지나가는 느낌이 매움 - like 위스키계 신라면

- 라프로익의 모든걸 담은 전통신화

- 풀리면서 다양한 맛이 느껴진다 - 그래도 굳건히 버티는 PX 포도시럽이 중심이 버텨 더 맛있게 느껴지는듯

- 오픈 했을 땐 무난무난 한 和 느낌으로 너무 깍여 있다고 생각했는데 - 반전으로 과일이 풀려나 강렬한 느낌으로 바뀜

- 한모금을 크게 털어 넣어야 더 맛있음 - 이건 와인이라는 특징이 잘느껴짐 - 음용성이 좋아서 가볍게 즐기기 좋음 - 밸런스가 매우 좋다

- 짧지만 명확하게 치고빠지는 느낌 - 이번 3, 4기는 스완 > 피닉스

- 좋게 생각하면 음용성이 좋아서 즐기기 좋고, 부정적으로 보면 큰 특징이 없어서 다음날 되면 까먹을 임팩트 - 아쉬우 면서도 마시기는 좋고 라벨이 이뻐써 한 병쯤 있으면 기분좋은 위스키

- 평상시 보다 많이(1.2~1.5배) 털어마신다는 느낌으로 마시니 단맛, 과일, 산미가 강해져 더 맛있는 느낌 - 이전 기수와 달리 너무 무난한 느낌 - 럼캐의 특징이 그나마 살짝 있다고 해야하나.. - 피트는 안 느껴진다.

- 버번의 타격감은 약하지만 버팔로 트레이스와 비슷하면서 좀 더 괜찮은 느낌 - 진한 맛을 원하면 다른 버번이 좋을듯

- 뚜따때 보다 정돈되어 묵직해진 노트 - NPF모두 흠이 없다

- 개인적으로 밸런스 잡힌 버번은 재미 없다고 생각하는데 놉크릭21은 완성도가 높아서 매우 좋음 - 매우 고급스러운 버번 - 육각형의 밸런스 좋은 버번 - 구매 접근성은 매우 떨어지나 그래도 살 기회가 있다면 만사를 제쳐두고 사야한다

- 면세에서 12만원 주고 샀는데 극강의 가성비를 자랑함 - 오픈 직후임에도 상당한 퍼포먼스를 보여줌 - 과실 단맛과 은은한 피트가 밸런스가 매우 좋음 - 처음에는 포도가 강했다가 복숭아 단맛이 폭력적으로 나는게 임팩트가 강력함 - 소매에서도 14만원에 풀리던데 핫한대는 이유가 있었다...

- 도수가 높지만 부담스러운 느낌은 아님 - 부드럽게 넘어가면서 약한 피트와 단맛 짠맛의 밸런스가 좋음 - 피트를 안좋아하는 사람도 도전해 볼만 할듯 - 10년 숙성인데 이정도 밸런스와 맛이면 훌륭하다고 생각함

- 고기와 함께 먹으면 잘 어우러지며 맛을 살린다 - 스모키한 피트를 좋아하면 추천